RECEITA - Sfogliati 4 Queijos ao Molho de Espinafre

2 porções

Ingredientes

  • 400g de Sfogliati 4 Queijos Franccini
  • 500ml de leite integral
  • 50g espinafre cozido e picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 cebola picada
  • 20g de parmesão ralado
  • Sal à gosto
  • Noz moscada à gosto

Modo de preparo:

Refogue o espinafre com a cebola na manteiga até murchar. Acrescentar farinha de trigo, leite, noz moscada, sal e deixar cozinhar até engrossar. Retire do fogo e acrescente o parmesão.

Montagem:

Num recipiente de sua preferência, coloque o Sfogliati e cubra com molho. Leve ao forno (200°C) aproximadamente por 25 minutos. Sirva quente.