5 receitas fáceis de doces com massa de pastel

A massa de pastel é super versátil, e pode ser utilizada em muitas receitas. Mas você já preparou doces com massa de pastel? Confira nossas sugestões! 

A criatividade é o segredo para inovar na cozinha e criar pratos incríveis, mesmo com ingredientes simples. A gente pode fazer combinações de ingredientes, temperos, recheios e o que mais quiser, e preparar refeições deliciosas.

Pensando nisso, um dos ingredientes super versáteis da cozinha, e que todo mundo adora, é a massa de pastel. Dá pra fazer muita coisa com essa massa. Por isso, nesse conteúdo vamos ver 05 receitas de doces com massa de pastel. 

05 receitas doces com massa de pastel

Tortinha de limão

Torta de limão é a sobremesa preferida de muita gente, afinal, é deliciosa, não é mesmo? E, para deixar o preparo da receita ainda mais fácil, troque a massa tradicional, com bolacha e manteiga, por massa de pastel assada em forminhas de empada.

O recheio é o tradicional, com uma lata de leite condensado e suco de limão a gosto. Você também pode incluir raspas de limão para decorar

Para preparar, é só levar as forminhas com a massa de pastel ao forno até dourar, e em seguida, acrescentar o recheio de limão e decorar com as raspas. 

Está pronta uma sobremesa super rápida e prática, em porções individuais.

Cannoli com leite em pó e castanha

Essa receita leva uma quantidade um pouquinho maior de ingredientes do que a torta, mas te garanto que vale a pena! Você vai precisar de:

– 1 pacote de massa de pastel Franccini; 

– 1 litro de leite; 

– 6 colheres (sopa) de leite em pó integral; 

– 2 colheres (sopa) de açúcar; 

– 50 gramas de castanha do Pará picada; 

– 70 gramas de amido de milho;

– Óleo para fritar; 

– Canela e açúcar misturados para polvilhar.

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, o açúcar, a castanha, e o leite em pó. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar. 

Depois, retire o creme e leve à geladeira para esfriar.

Enquanto isso, enrole a massa para pastel Franccini em um tubinho metálico e frite em óleo quente até ficar dourada. Assim que esfriar, recheie com o creme já gelado. Polvilhe açúcar e canela nos cannolis e sirva.

Doces com massa de pastel: canudo de doce de leite 

Essa receita também é super fácil, e fica uma delícia. Para fazer os canudinhos, você deve cortar a massa de pastel em tiras, e enrolar em um cone metálico. Em seguida, fritar em óleo quente e reservar até esfriar.

Depois, é só rechear com doce de leite. Se você quiser, também pode testar outras opções de recheios, como leite em pó, brigadeiro, beijinho ou o que você preferir. 

Tartelete di Fragola

Essa receita traz a combinação perfeita do morango com suspiro, e é super fácil de fazer. Para preparar, você vai precisar de: 

1 pacote de massa de pastel Franccini

1 xícara de suspiros quebrados

2 xícaras de creme de chantilly

2 xícaras de morangos picados

½ xícara de nozes

Modo de preparo

Você deve cortar a massa de pastel em quadrados de 10x10cm e colocar em formas de empadinha. Em seguida, leve ao forno até dourar.

Enquanto isso, prepare o recheio: é só misturar o suspiro, o chantilly, o morango e as nozes em uma vasilha. Depois que a tortelete esfriar, é só rechear e está pronto!

Cestinha de ganache

Não podia faltar uma receita com chocolate neste conteúdo! E a nossa sugestão é preparar deliciosas cestinhas com ganache de chocolate.

Para preparar as cestinhas, você deve colocar a massa de pastel em forminhas, como as de cupcake, e assar até dourar.

O ganache é preparado com 300g de chocolate picado e 300g de creme de leite. É só juntar os ingredientes em um bowl, levar ao microondas e mexer de 30 em 30 segundos, até derreter. Agora é só misturar tudo muito bem até o creme ficar homogêneo e em seguida rechear as cestinhas. 

Você ainda pode decorar com nozes e castanhas, ou acrescentar frutas ao recheio. Morango e kiwi combinam muito bem com essa receita.

Viu como a massa de pastel é super versátil? Usando um pouquinho de criatividade, você faz sobremesas incríveis, que com certeza vão impressionar. Se você quiser mais dicas de cozinha, é só continuar acompanhando o nosso blog. 

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