Regras de etiqueta à mesa: conheça as principais

Confira algumas regras de etiqueta à mesa e não cometa erros que possam ser considerados falta de educação! 

Algumas condutas podem ser consideradas falta de educação e até mesmo uma ofensa em uma refeição.

Desta forma, conhecer algumas regras de etiqueta à mesa, é uma forma de evitar situações constrangedoras e garantir uma presença mais elegante em almoços e jantares importantes.

Este conjunto de regras orientam sobre como devemos nos portar à mesa, de maneira educada e respeitosa. A seguir listamos algumas destas regras, que podem ser utilizadas em qualquer refeição. Continue a leitura e saiba mais!

Lave as mãos antes de qualquer refeição

Antes de qualquer refeição, seja ela café da manhã, coffee break, almoço ou jantar, é essencial garantir que as suas mãos estejam limpas.

Por isso, antes de dirigir-se à mesa, vá ao banheiro ou lavabo e higienize as mãos adequadamente.

Não coloque os cotovelos sobre a mesa

Uma das regras de etiqueta à mesa, diz respeito à postura a qual você se posiciona. Não sente-se de maneira desleixada, tente se posicionar de maneira ereta.

Além disso, nunca coloque os cotovelos sobre a mesa, esta é uma atitude que passa a impressão de desleixo, e ainda pode atrapalhar as outras pessoas que estão sentadas ao seu redor.

Use os talheres sempre na ordem de fora para dentro

Quando se deparar com diversos talheres dispostos na mesa, comece a utilizá-los sempre de fora para dentro. Isso porque eles são colocados sobre a mesa na ordem em que os pratos serão servidos.

O garfo fica na mão direita, contudo, quando for cortar algum alimento, segure o garfo na mão esquerda e a faca com a mão direita.

Além disso,  depois que os talheres já estiverem sendo usados, não os coloque mais sobre a mesa. Eles devem ficar apoiados sobre o prato, e a faca deve ser colocada sempre com a serra voltada para dentro.

Coma devagar 

Comer de forma rápida dá a impressão de que você está com pressa e até mesmo não está gostando da companhia. Desta forma, coma sempre calmamente, mastigue bem os alimentos.

Dependendo do tipo de evento, uma dica é observar as pessoas ao seu redor, adequando a sua velocidade para finalizar a refeição em tempo similar aos demais.

O anfitrião se serve primeiro

Uma das regras de etiqueta à mesa, em qualquer ocasião, é deixar o anfitrião se servir por primeiro. Somente se o mesmo fizer este pedido, você pode se servir antes do que ele.

Coma com a boca fechada

Esta é uma dica de etiqueta muito simples e que escutamos em casa desde pequenos.

Ou seja, quando estiver na mesa não fale com a boca cheia e nem gesticule com as mãos enquanto estiver com os talheres.

Além disso, sempre que alguém te fizer uma pergunta, solte os talheres que tiver nas mãos e só depois responda.

Dobre as folhas da salada

Se durante as refeições forem servidas saladas com folhas, como o alface, não corte elas.

Faça dobras com o auxílio do garfo e da faca, criando pequenas trouxinhas, de modo que elas possam ser consumidas inteiras.

Não corte as massas

Alguns tipos de massas, como o talharim e o espaguete, são longas, e muitas pessoas tendem a cortá-las para consumi-las. Contudo, a indicação mais correta é consumir as massas sem cortar. 

Com o auxílio de um garfo, comece a enrolar a massa pelas bordas do prato, fazendo uma espécie de ninho. Apenas tome cuidado com a  quantidade de massa enrolada por vez, para que você possa consumir as garfadas sem problemas. 

Saiba como utilizar os guardanapos

Normalmente são colocados dois tipos de guardanapos na mesa: o de papel e o de pano.

Se tiver sobre a mesa o guardanapo de tecido, a regra de etiqueta à mesa diz que ele não deve ser desenrolado por completo.

Você deve apenas desdobrar o guardanapo e colocá-lo sobre as pernas. Sempre que levantar coloque-o ao lado do prato. Já se o guardanapo for de papel, disponha ao lado do prato e só utilize quando os talheres estiverem no prato.

Além disso, na hora de utilizar o guardanapo, você deve passá-lo na boca dando pequenos toques suaves, sem esfregar. 

Não encha o prato de comida

Por mais que você esteja com muita fome, encher o prato com muita comida vai contra as regras de etiqueta à mesa.

Além disso, deixar comida no prato pode ser considerado falta de educação. Desta forma, coloque uma quantidade menor de comida no prato e, se necessário, sirva-se novamente depois. 

Essas são algumas dicas básicas de etiqueta à mesa, que podem ser seguidas em qualquer refeição. Conhecê-las é super importante, para quando você estiver em um almoço ou jantar sofisticado. 

Para  ter acesso a mais dicas e diversas outras informações, continue acompanhando o nosso blog!